Περιγραφή
Η αδρανοποιημένη μαγιά μπύρας αποτελείται από 100% μαγιά μπύρας του μύκητα Saccharomyces cerevisiae που προέρχεται από την τεχνολογική διαδικασία παρασκευής μπύρας. Αποξηραίνεται και αδρανοποιείται με συγκεκριμένη τεχνολογία.
Έχει τη μορφή μιας ανοικτής καφέ σκόνης, με γλυκό-πικρή γεύση .
Χρησιμοποιείται στην διατροφή της μέλισσας είτε έως έχει είτε με την ανάμιξή της στις διάφορες μελισσοτροφές και ιδιαίτερα στην γυρεόπιτα και στα αντικατάστατα γύρης, αλλά και στο σιρόπι.
Η αναλογία της μαγιάς κυμαίνεται από – 5-10% στις διάφορες μελισσοτροφές.
Περιέχει
Πρωτείνη 40%
Υγρασία 6%
Μικτές ίνες 2%
Μικτό λίπος 1%
Περιέχει επίσης Αμινοξέα, Ανόργανα στοιχεία και Βιταμίνες.